喬西愛分享

這是一間開了30多年的老餐廳, 裝潢倒是翻新過, 但服務人員都是有些年紀的老員工, 服務非常週倒, 再加上口味也道地, 所以一到假日總是高朋滿座.

必點菜色之一 : 芥末梨山芹菜. 厚實的芹菜又香又脆, 醬汁微甜微辣帶有一點小嗆, 實在絕配.

必點菜色之二 - 鍋塌豆腐. 像極老皮嫩肉, 可是外皮有蝦卵調味, 除了滿口豆香外還吃得吃鹹味及鮮味.

必點菜色之三 - 九轉肥腸. 肥腸軟嫩, 醬汁偏甜卻不會蓋過那股肥腸味, 非常夠味!

蝦鬆 - 雖非必點名菜, 但這蝦肉, 老油條都切的大塊, 比起外面餐廳賣的蝦鬆有料許多, 可以吃出蝦肉的鮮甜及油條的酥脆.

炸小丸子 - 因為愛吃麻辣鍋的川丸子,就神來一筆胡亂點來吃吃, 想不到吃起來很香很"ㄕㄨㄚˋ 嘴 ". 還不錯吃.

蔥油餅 - 好吃, 蔥味夠香.

上主菜嚕 ~

基本配料 - 蔥段及甜麵醬

荷葉餅 - 太厚太厚. 扣一分. 這餅皮就輸給陶然亭了.

主角 -

鴨皮香脆,略帶油脂,鴨肉厚實, 這鴨我個人是認為比陶然亭香脆多汁較好吃.

開動了 - 夾入一皮一肉剛剛好, 滿口油香肉香, 真是大滿足.

第2吃 : 炒豆芽 - 可點可不點, 沒叫青菜的話是可以弄個第二吃. 雖平凡清淡, 但豆芽炒的倒是清脆.

第3吃 - 鴨架子鹹菜冬粉湯. 湯頭鹹味鮮味適中, 清淡又順口, 的確好喝.喜歡啃骨頭的還可以啃啃煮的滾爛的鴨脖子.

甜點招待 - 吃完滿嘴油再喝上一碗涼涼甜甜的杏仁豆腐, 實在很爽口.

這是一間我們全家一年會來光顧幾次的老餐廳, 烤鴨也算是台北幾家烤鴨老店中算排名前3的啦. 我個人還蠻推薦的喲!

那裡吃　：　（星期六,日記得一定要訂位！）