喬西愛分享

自從去年開放了美國帶骨牛肉以後就一直想來品嘗一下帶骨牛肉的好滋味. 今天終於一償宿願選了位於台北晶華酒店一樓的 Robin's 牛排屋來吃吃看.

先來瞧一下美國帶骨牛排的menu, 有好幾種可選, 但都不太便宜.

每次來Robin's, 我最喜歡的就是這沙拉吧. 這裡的生菜有10多種, 不但擺盤漂亮, 而且樣樣看起來既美味又可口, 往往我在這兒就吃到半飽了.

大蒜麵包 - 普普, 烤的有點過頭, 太脆了, 有點吃不出麵包香.

湯有好幾種可以選, 我發現大部份客人都選龍蝦湯或蘑菇湯, 可是我就鐘愛洋蔥湯, 朋友選了牛肉蔬菜清湯. 這洋蔥湯做的很不錯, 乍看以為很濃稠, 其實湯頭非常清淡, 但仍保有濃濃的洋蔥味及起士的香氣.

美國極黑和牛肋眼帶骨牛排. 32oz, 可以吃到3個人. 兩個人吃實在是太多了. 這微焦的外層搭配內層半熟的牛肉吃到嘴裡不但滿口肉香而且多汁, 口感很有嚼勁. 旁邊的馬鈴薯也非常好吃. 

配料不像國賓飯店的ACut牛排有提供3種不一樣的海鹽, 這兒只有提供一般的黃芥末及法式香料奶油-松露, 缇魚及青醬3種口味. 我個人還是偏好直接吃原味就好.

水果及甜點吧 - 水果種類只有4,5種, 少了也沒隨時補貨, 我個人覺得蠻普通的. 甜點的種類還不少, 但我最喜歡的只有那包核桃的黑,白巧克力及甜滋滋的馬卡龍而已. 我相信甜點應該不錯吃, 可惜我實在吃太飽,所以無法一一品嘗.

這個白巧克力真的好好吃.

甜滋滋的馬卡龍, 軟了點, 普普...

基本上這兒的沙拉吧及牛排我覺得非常滿意, 應該還是會再來光顧的.