喬西愛分享

話說每年母親節我們都是到人擠人且又貴森森的知名餐聽慶祝,今年破例我們一路殺到宜蘭享用便宜新鮮又大碗的海鮮餐廳.網路上大家多半介紹的是阿國海鮮, 但我們選的是大福美,這是去年底從蘋果日報上看到介紹後,我們就跑來吃了一次, 結果大家吃了超滿意的, 就決定再來光顧一次.

店前擺滿今天進的魚貨, 種類很多, 多半我都叫不出名.

燙海蝦 - 鮮甜彈牙, 蝦肉紮實, 看蝦殼就知道這蝦有多新鮮.

現撈小管 - 當天活跳跳進的貨, 吃進嘴裡滿口鮮甜, 肉質非常柔軟但有彈性, 吃了才知平常在菜場買的都不夠新鮮.

炒大蛤 - 粒粒飽滿肥美, 好吃!

烤紅喉 - 不是太大隻, 但魚肉很軟很鮮甜.

清蒸黃帝魚 - 黑摸摸的半邊魚肉出其的柔軟細緻綿密, 非常好吃.

蚵仔酥- 新鮮又很大粒的蚵仔吃起來很夠味!

麻油腰花 - 好大一副的豬腰配上很香很香的北港麻油,紅棗, 枸杞一起煮, 吃起來不可思議的脆口, 完全沒有腥味.

紅魽魚頭miso湯 - 魚頭肉質紮實, 魚皮Q彈,膠質百分百, 好喝到不知怎形容.

海菜炒蛋 -  很新鮮的海菜芽, 吃起來有大海的味道.

炒青菜,劍筍 - 也不錯吃.

不免俗的炒飯炒麵- 尤其是那炒飯更是粒粒分明, 很不錯吃.

西瓜招待- 怎回事啊, 連西瓜都好好吃,沙沙的, 又香又甜, 很爽口.

這樣滿滿一桌10來盤才不到5000大洋, 真是便宜新鮮又好吃,在台北可是吃不到的喔!

那裡吃 :