喬西愛分享

富米有溫泉會館就在烏來溫泉街上, 這裡不但有小山谷,四周有竹林,杉木林, 楓樹, 櫻花木四周環繞, 在庭園餐廳還可以遠眺大桶山,南勢溪及烏來老街, 下午來這裡涼風徐徐, 十分悠閒.

這裡的料理是以泰雅族早期賴以為生的馬告, 刺蔥等植物搭配其中,口味口感都具特色.

炒水璉- 沒吃過, 但吃起來很清脆. 值得試試.

刺蔥椒鹽排骨- 那個炸的酥脆的就是刺蔥, 吃起很香, 不像九層塔那麼刺鼻. 排骨醃的夠味, 搭上刺蔥的特殊香氣, 非常好吃.

烏來特產一: 酥炸溪哥. 炸得很剛剛好,不但酥脆又吃得到魚肉的Q軟.

烏來特產二 : 酥炸溪蝦. 蝦仔大小適中, 每一口都可以吃到整隻蝦子的鮮味.

四季豆炒大腸 - 跟坊間的乾扁四季豆不一樣, 小小過油炸的剛剛好, 不但可以吃到豆子的美味和保持大腸的嚼勁及軟Q. 讚!

鐵板山豬肉-這道普普, 可能在鐵盤上燒太久了, 豬肉有點老了,但洋蔥沒有炒太老還是保有一點脆度及香氣 .

鹹蛋煎蛋- 很新奇的配法, 想不到還蠻好吃的, 好像是蔥花蛋裡帶著鹹蛋黃那種沙沙的口感及一點點鹹蛋香.

馬告雞湯- 土雞非常有嚼勁, 傳統的雞湯帶濃濃的檸檬草香( 這應該是馬告的功勞), 喝起來格外的清爽香甜. 很推薦來試試看.

其實我們有先預定半隻蒜味烤雞, 這是這兒的招牌菜, 沒預定是吃不到的. 因為一端上桌就蒜香四溢, 大家馬上拿起筷子大嗑起來, 也忘了拍照.  但有機會來這, 可別忘了點來嚐嚐.

哪裡吃: