目前分類:中式料理 (20)

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經過台灣及香港的好朋友大力推薦, 來吃過的朋友也又回鍋來吃了好幾次, 實在是有必要好好的介紹給沒吃過的好朋友們!

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在牛肉麵界也算小有名氣的史記牛肉麵在去年年底, 隔壁突然冒出一家時尚新潮的麻辣火鍋店. 後來經過我明查暗訪四處打聽後, 才知這火鍋店是兒子承襲了家裡優良的傳統, 用牛大骨, 牛肉熬出來的高湯再加上老闆自己研發的花椒油而獨創的麻辣湯頭. 所以我們說甚麼也該來嚐嚐鮮!

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話說中秋節不烤肉那要吃啥 ? 我們選了在新店山區一家很有名的土雞城. 聽說有很多名人都造訪過喔. 這是從往燕子湖那座橋過去,往廣興路轉平廣路,延著山路一路開下去, 沿途有很多土雞城,但孟鴻要一直開下去, 開到快盡頭就到了. 沒來過的一定以為走錯路,會想回頭.

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因為這星期全身過敏有很多東西不能吃, 小弟就帶我們去新莊吃全牛大餐. 這是一家在新莊老街上從民國58年開到現在的老店. 7點不到就幾乎客滿, 可見一定很受在地的大家歡迎

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話說這天母地區有兩家正宗台菜, 一家是在忠誠路上的金蓬萊遵古台菜餐廳,另一家在中山北路七段的興蓬萊台菜海鮮餐廳,其實兩家不相上下,都師出同門.賣的招牌菜佛跳牆和排骨酥也都一樣.口味如何就看各人喜好了.我們今天來吃的是李登輝上星期剛來吃過的興蓬萊.傳說阿輝伯可是這裡的常客,一個月都會來光臨一次呢.

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朋友口耳相傳有一間新開的吃到飽涮涮鍋就開在美麗華附近, 尤其是海鮮及肉類特別推崇, 所以我們說甚麼也要吃吃看.

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富米有溫泉會館就在烏來溫泉街上, 這裡不但有小山谷,四周有竹林,杉木林, 楓樹, 櫻花木四周環繞, 在庭園餐廳還可以遠眺大桶山,南勢溪及烏來老街, 下午來這裡涼風徐徐, 十分悠閒.

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話說每年母親節我們都是到人擠人且又貴森森的知名餐聽慶祝,今年破例我們一路殺到宜蘭享用便宜新鮮又大碗的海鮮餐廳.網路上大家多半介紹的是阿國海鮮, 但我們選的是大福美,這是去年底從蘋果日報上看到介紹後,我們就跑來吃了一次, 結果大家吃了超滿意的, 就決定再來光顧一次.

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錦州街上也有不少美食. 話說這家四神湯是我吃過最好吃的一家. 夏天到了, 喝碗四神湯補氣安神, 倒也是不錯的選擇. 店內還有多種南部美食可以吃吃看.像是米糕, 肉圓, 碗粿, 刈包及肉粽.  對於我這台北ㄙㄨㄥˊ來說, 來這兒就可以吃到非常道地的古早味美食喔!

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  • May 03 Mon 2010 00:36
  • 川鍋

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誰說天熱不能吃火鍋 ? 這川鍋可是喬西我一年四季都會來光顧的麻辣火鍋店耶! 老闆有兩家店, 一家川鍋是以麻辣鍋為主, 一家魯蛋是以熱炒為主. 各有特色.

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在華山創意園區裡開了一間老菜新吃的吃到飽餐廳. 這是創業近50年的青葉台菜結合台灣料理所開設的台菜自助式料理.

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這是一間開了30多年的老餐廳, 裝潢倒是翻新過, 但服務人員都是有些年紀的老員工, 服務非常週倒, 再加上口味也道地, 所以一到假日總是高朋滿座.

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星期日晚餐是喬西家的家庭日, 我們常常會挑一些特別的餐廳全家一起聚聚餐. 這星期我們挑了邊田庄. 這是一家服務極佳, 餐點也好吃的餐廳.

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話說這奇怪的的三月天, 不是30度就是13度. 不僅衣服不知怎穿才好, 連美食都不知該先訂那餐廳了. 趁著突然有冷起來, 我們火鍋三人組趕快約了好久沒見面的高中同學來喀個鍋. 這次選的是我們最推3家鍋店的其中一家萬有酸菜白肉鍋.

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是誰說要吃宜蘭美食就一定要去宜蘭? 這兒就有啦 ~ 呂桑食堂.

門口及內部裝潢盡是古色古香,充滿古早味.P1000914.JPG

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最近跟朋友老是聊到古早味美食, 於是又想到了很多年沒去光顧的阿才的店. 店內的擺設都沒改變, 濃濃懷舊的台灣味. 當然, 他的菜色也包括了豬油拌飯, 台式熱炒, 客家美食如薑絲大腸, 鹹豬肉等, 還有以前在酒家或北投那卡西店才吃得到的螺肉蒜, 魚頭火鍋...道道盡是道地的古早味, 吸引各方饕客前來品嚐. 記得要去吃前一定要訂位喲!

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傳說中去年10月才開幕的鼎珍坊, 由於70幾歲的老闆本身是個饕客, 他又聘請了知名的香港主廚來操刀, 以至開幕至今吸引了各地的愛吃鬼, 明星, 政治人物爭相來品嚐. 開店到今, 每天都客滿. 我還是在前幾天就先訂好位才吃得到喔!

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好朋友要離開現在的工作, 我們一幫好友為了要感謝他過去的幫忙, 並且慶祝他找到了一份好工作. 我們選了離我們最近的內湖洲子街上的桐花客家料理. 如果沒記錯的話, 桐花應該有3家店- 民生, 民權 及洲子街.

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那天經過南京東路的成吉思汗,突然很懷念那現炒蒙古烤肉的香氣, 就馬上訂位, 帶著都愛吃肉的全家去懷舊一下. 果然, 跟我想像的一樣, 門面數十年沒有改變, 依然香氣逼人, 高朋滿座.

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